Il Gastronomo Posti

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    I prodotti più autentici e genuini del nostro Paese

    Origini

    Per 50 anni ho visto mio padre ed i suoi collaboratori far felici le persone che abitavano o lavoravano in zona EUR. La nostra “bottega di zona” offre una selezione di formaggi e salumi tipicamente italiani oltre ad alcuni prodotti di gastronomia di nostra produzione.
    Qui al Plebiscito vogliamo alzare l’asticella e raccontare una storia centenaria fatta di piccoli artigiani che si tramandano gelosamente l’arte di insaccare i salumi e quella di produrre ed affinare i formaggi. Noi li selezioniamo e li portiamo alla vostra attenzione e Voi, cari AMICI, potete intraprendere un viaggio che coniugherà i vostri sensi.

    i nostri piatti

    Il nostro Menu

    SALUMI

    Profumo di Ariccia
    €6 / €12 / €18

    Tagliere di porchetta di Ariccia

    Selezione salumi
    €6 / €12 / €18

    Tagliere di salumi della tradizione italiana

    I Marchigiani
    €8 / €16 / €24

    Degustazione di salumi prodotti a San Ginesio (MC) "Re Norcino"

    Prosciutto crudi di Parma
    €7 /€14 /€20

    "Galloni" al coltello stagionato 24 mesi

    Prosciutto crudo di San Ginesio
    €8 /€16 /€22

    "Re Norcino" al coltello stagionato 24 mesi

    Tris di crudi al coltello
    €9 / €18 / €27

    crudo di Parma, crudo di San Ginesio e crudo del giorno

    La goccia Irpina, cugina del Culatello
    €13

    con burro della Valtellina e pane croccante

    Mortadella classica
    €10

    con stracciatella pugliese e granella di pistacchio

    Bresaola della Valtellina
    €14

    con gelato alla rucola, scaglie di Parmigiano stagionato 30 mesi e pomodori secchi

    Formaggi

    Formaggi d'Italia
    €6 / €16 / €24

    Selezione di formaggi dal Nord al Sud Italia

    Formaggi a latte crudo
    €9 / €18 / €27

    Selezione di formaggi Italiani a latte crudo

    Tuscia Viterbese
    €10 / €18 / €28

    Selezione di formaggi ovini e caprini a latte crudo "Fattoria Radichino"

    Erborinato di capra dolce
    €8

    a latte crudo "Fattoria Radicchio" con miele e pane carasau

    Parmigiano reggiano 30 mesi
    €10

    con perle di aceto balsamico di Modena

    Toma reale
    €10

    semistagionato dolce di pecora a latte crudo, con salmone Scozzese e avocado

    Le Tartare

    Tartare di Scottona
    €10

    condita con olio EVO, sale, pepe e senape in grani di Digione

    Tartare di Scottona
    €15

    con stracciatella, perle di tartufo e pane guttiau

    Bufala Bun

    Salmone affumicato, carciofi sott'olio, zest di lime e granella di pistacchio
    €15
    Prosciutto cotto, songino, pomodori secchi e semi di sesamo
    €10
    Mortadella classica, zucchine sott'olio e perle di tartufo
    €12
    Prosciutto crudo, carpaccio di melone, songino e pesto di basilico
    €11
    ``La perla del mediterraneo``

    Le Bufale Paestum 125gr

    La mozzarella di bufala
    €6
    Mozzarella di bufala con crudo di Norcia al coltello e gelato al melone
    €12
    Mozzarella di bufala con insalatina di datterini rossi, gialli e gelato al basilico
    €11
    Mozzarella di bufala con fiori di zucca e alici del Cantabrico
    €14
    ``La perla del mediterraneo``

    Le Burrate di Bufala 125gr

    La burrata
    €7
    Burrata con zucchine sott'olio, bottarga di muggine e pane guttiau
    €14
    Burrata con perle di tartufo
    €10
    Burrata con salmone Scozzese, olive taggiasche e cruditè di zucchine
    €16

    Panini

    Club sandwich al salmone
    €12
    Club sandwich al pollo
    €10
    Maritozzo con stracchino
    €6

    breve stagionatura e Ciauscolo IGP "Re Norcino"

    Maritozzo con ricotta
    €6

    di pecora, salame e uovo sodo

    Maritozzo con scarola
    €6

    ripassata, uvetta e pinoli

    Maritozzo con prosciutto crudo di Parma
    €6

    "Galloni" e mozzarella di bufala "La Perla del Mediterraneo"

    Maritozzo con fiori di zucca
    €7

    alici e stracciatella di bufala "La Perla del Mediterraneo"

    Maritozzo con burro
    €7

    della Valtellina salmone scozzese e zest di lime

    Contorni

    Scarola ripassata
    €5

    con uvetta, pinoli e alici

    Cicoria ripassata
    €5
    Parmigiana
    €6

    con crema di basilico e scaglie di Parmigiano Reggiano 30 mesi

    Fagiolini
    €5

    con citronette all'arancia

    Verza rossa
    €5

    in agrodolce

    Che Bonta ...

    io e la mia ragazza ci siamo stati ieri. io ho assaggiato una selezione di salumi e formaggi e lei una tartare..che dire: davvero tanta roba !!!

    alessandro cap

    Tripadvisor

    APERTIVO TOP !!

    Finalmente un posto nel centro con una selezione davvero buona di salumi e formaggi .. io l'ho provato e posso dirvi che ne vale davvero la pena

    Marco S

    Tripadvisor

    Cucina – Bar – Mercato
    Via del Plebiscito, 104
     06 678 5440
    Open: 07:00 am -11:00 pm